Upplev den perfekta balansen mellan mörk choklad, friska körsbär och len vaniljgrädde. Denna moderna tolkning av den klassiska tyska Schwarzwaldtårtan är otroligt saftig och innehåller en rejäl proteinboost. Genom att kombinera traditionella smaker med smarta ingredienser får du en lyxig Black Forest Cake som passar lika bra till fikat som efter träningen. En dröm för chokladälskaren som söker ett mer balanserat alternativ.
Proteinrik & saftig black forest cake med körsbär
Ingredienser (16)
- 150 g vetemjöl
- 150 g sötning
- 40 g kakao
- 100 g Lätta Mini, smält
- 150 g bryggkaffe, rumstempererat
- 75 g Certan vassleisolat med smak av klassisk chokladmjölk
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 10 g vinäger
- 250 g grädde 24 %, vispad
- ½–1 tsk vaniljpulver
- 30 g riven mörk choklad
- 250 g frysta körsbär
- 10 g majsstärkelse
- 20 g sötning
- Saften från ½ citron
Hur man gör
Näringsvärde
- Näringsvärde per portion (ca. 1/8 tårta)
- Kolhydrater 20,6 g
- Protein 14,4 g
- Fett 14,4 g
- Energi 269 kcal
